Біле універсальне борошно
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Біле універсальне борошно — це м’яке пшеничне борошно середньої гранулометрії, придатне для випічки, приготування тіста та загального кулінарного використання. Воно забезпечує стабільну структуру та пухкість випічки.
Харчова цінність
(на 100г)
Вітаміни та мінерали
Тіамін (вітамін B1), рибофлавін (вітамін B2), ніацин (вітамін B3), фолієва кислота, залізо.
Як обирати
Шукайте борошно з вмістом білка 10‑12 % (для універсального використання), без жовтого відтінку та з мінімальними домішками. Перевірте дату виготовлення і уникайте упаковок з пошкодженими кришками.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, прохолодному місці в герметичному контейнері. Для довготривалого зберігання можна тримати в холодильнику або морозильнику, щоб запобігти появі комах і втраті ароматів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою