Алкоголь
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Алкоголь — етанол, який у кулінарії використовується як розчинник, ароматизатор та засіб для зниження температури кипіння. Додається у соуси, десерти, маринади та випічку для підсилення смаку та аромату.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії700
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Відсутні
Як обирати
Обирайте харчовий (питний) спирт високої якості, без домішок, з прозорою, чистою кольоровою гамою та зазначеним вмістом алкоголю.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній, темній пляшці, подалі від прямих сонячних променів і джерел тепла; у сухому, прохолодному місці, недоступному для дітей.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою