Аляскинський камчатський краб сирий
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Великий, м'ясний краб для смачних морепродуктів та святкового столу.
Харчова цінність
(на 100г)
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін C, вітамін E, вітамін K, залізо, цинк, селен, мідь. Багатий на омега-3 жирні кислоти.
Як обирати
Обирайте крабів з щільним м'ясом, без неприємного запаху. Перевірте, чи панцир має природний блиск. Уникайте крабів з пошкодженим панциром або ознаками зневоднення (сухе м'ясо). Зверніть увагу на дату вилову, якщо вона вказана.
Як зберігати
Сирого краба слід зберігати в холодильнику при температурі від 0 до +2°C. Рекомендується покласти його на лід або в контейнер з льодом, щоб зберегти свіжість. Спожити протягом 1-2 днів після покупки. Не заморожувати повторно після розморожування.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою