Аджвай
Типова одиниця: г · Менш поширений продукт
Опис
Аджвай (каром, "бішоп сід хербс") – ароматичні насіння з гострим, трохи схожим на орегано смаком, широко використовуються в індійській та середземноморській кухнях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки16г
Жири14г
Вуглеводи45г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Кальцій, Залізо, Магній
Як обирати
Обирайте насіння однорідного темно-коричневого кольору, без тріщин і вологих плям, з виразним ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці в прохолодному, темному місці, уникаючи вологості.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою