Білий чеддер
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Білий чеддер — витриманий сир з яскраво‑жовтим м’яським кольором, насиченим ароматом та гострим, трохи горіховим смаком. Чудово підходить для запіканок, салатів, соусів і як тертий топінг.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії403
Білки24.9г
Жири33.1г
Вуглеводи1.3г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін A, вітамін B2, вітамін B12
Як обирати
Шукайте тверду структуру без тріщин, насичений жовтий колір і аромат, що підкреслює зрілість.
Як зберігати
Загорніть у пергамент, потім у фольгу і зберігайте в холодильнику +2‑+4 °C до 4 тижнів. Для довгого зберігання можна заморозити до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою