Сир зрілий солоний
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сир зрілий солоний — це твердий сир, який довго дозріває і піддається посоленню, що надає йому інтенсивний аромат і насичений смак. Часто використовується в салатах, пастах, запіканках та як закуска.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії410
Білки25г
Жири33г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін A, вітамін B12, фосфор, цинк
Як обирати
Шукайте тверду, суху структуру, глибокий золотавий колір і інтенсивний аромат. Смак має бути виразно солоним, без крихкості чи тріщин.
Як зберігати
Загортайте в спеціальний папір для сиру або в пергамент, потім у фольгу і зберігайте в холодильнику при 8‑12 °C (наприклад, у відділі для сиру). При тривалому зберіганні можна заморозити до 6 місців.
Рецепти з Сир зрілий солоний
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою