Тиква‑горіх

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Тиква‑горіх — невелика, темно‑зелена гарбузова різновид з характерною горіхоподібною формою та жовтою м’якоттю. Часто запікається цілою або додається в рагу.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії40
Білки1г
Жири0.1г
Вуглеводи10г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A, калій, магній

Як обирати

Обирайте шкірку без тріщин, важку для розміру, без м’яких ділянок і темних плям.

Як зберігати

Зберігайте в прохолодному, сухому, темному місці при 10‑13 °C до 2 тижнів; у холодильнику – до 2 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток