Паста аціні ді пепе

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Паста аціні ді пепе — дрібна італійська форма макаронів, схожа на крихітні зернятка перцю. Часто використовується в супах, салатах та легких стравах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії350
Білки13г
Жири1.5г
Вуглеводи70г

Вітаміни та мінерали

Тіамін (В1), рибофлавін (В2), ніацин (В3), фолієва кислота, залізо

Як обирати

Обирайте пасту з твердих сортів пшениці (дурум), виготовлену за бронзовим технологічним процесом – вона має шорстку поверхню, що краще тримає соус.

Як зберігати

Зберігайте в сухому, прохолодному місці в герметичній упаковці, уникаючи вологості.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток