Новорічний салат “Серпантин”

• яйця (варені)↗3 шт.
• огірки3-4 шт.
• печериці↗400 г
• плавлений сир↗2-3 шт.
• консервовані ананаси↗1 банка
• майонез↗150 мл
• олія для смаження↗
• сіль і чорний мелений перець за смаком
• огірок для оздоблення.↗

Step-by-step instructions

1. 1

   Печериці поріжте і обсмажте в невеликій кількості олії. Посоліть і поперчіть. Остудіть.

2. 2

   Яйця, плавлений сир і огірки дрібно натріть на тертці. Ананаси поріжте кубиками.

3. 3

   На дно креманок викладіть шар яєць, поверх них – огірки, полийте майонезом. Зверху викладіть смажені гриби, потім – сир і трохи майонезу. Верхнім шаром викладіть ананаси. Дайте салату настоятися хоча б пару годин.

4. 4

   Огірок поріжте тонкими смужками і скрутіть спіральками. Прикрасьте салат.