Манні галушки

• манна крупа:↗200 г.
• вода:↗200 мл
• вершкове масло:↗50 г.
• сіль та будь-який соус за смаком (сметанний, вершковий, томатний тощо)

Step-by-step instructions

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   1. Змішати манну крупу, вершкове масло і дрібку солі.  Додати воду, поставити на маленький вогонь і, постійно помішуючи, приготувати заварне  тісто.

3. 3

   2. В іншій посудині закип’ятити воду. З тіста сформувати маленькі кульки і покласти їх в киплячу воду.

4. 4

   3. Як тільки вони спливуть,  вибрати  їх і зразу ж подавати до столу, поливши соусом за

5. 5

   смаком.

6. 6

   * Галушки можна подавати і як самостійну страву, а також готувати їх солодкими. Тоді замість солі до тіста треба додати 1-2 ст. ложки цукру й полити готові галушки варенням, медом, йогуртом чи будь-яким солодким соусом.