Treat yourself to a classic Brandy Sour cocktail. Thanks to the lemon juice and egg white it has a silky smoothness and tastes wonderful. Serve with a lemon slice and a cherry.

Ingredients

1 serv.

lemon juice25ml ml
plus 1 lemon slice for garnish
maraschino cherry↗1
plus 15ml syrup from jar
bitters↗few drops of
egg white↗½
brandy↗50ml ml
or cognac
ice

Step-by-step instructions

1
Налийте лимонний сік, сироп з вишні, біттер, білок яйця та бренді у шейкер для коктейлів разом з великою жменею льоду. Струшуйте, доки зовнішня сторона шейкера не стане дуже холодною. Подвійно процідіть у келих, заповнений льодом.
2
Нанизайте скибочку лимона та вишню на коктейльну шпажку, розмістіть її на краю келиха і подайте.

Source: bbcgoodfood.com

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App