Домашня версія «Моцарта»: марципанові цукерки з вишнями

• Мигдальна паста↗200 г
• Консервована вишня100 г
• Печиво бісквітне10 шт.

Step-by-step instructions

1. 1

   Бісквітне печиво подрібніть у крихту в блендері або товкачем. Насипте крихту в тарілку.

2. 2

   У чашу блендера покладіть мигдальну пасту, половину консервованої вишні без кісточок і половину бісквітної крихти. Перебийте до однорідності. У вас має вийти гладке тісто.

3. 3

   З тіста скачайте кульки розміром з волоський горіх, приплюсніть їх. У середину кожного коржика покладіть вишню і сформуйте круглі цукерки.

4. 4

   Готові цукерки обваляйте у решті бісквітної крихти й покладіть у холодильник на 2 години.