Тільки для дорослих: японські шоколадні цукерки нама

• Вершки 15%↗200 мл
• Чорний шоколад↗180 г
• Масло вершкове↗60 г
• Ром↗2 ст. л.
• Какао-порошок↗20 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Нагрійте рідкі вершки у каструлі, не доводячи до кипіння. Додайте вершкове масло і шоколад, нарізаний невеликими шматочками. Готуйте на повільному вогні, весь час помішуючи. Потім влийте ром і продовжуйте перемішувати, поки не отримаєте однорідну кремоподібну суміш.

2. 2

   Перелийте суміш у прямокутну форму розміром 15×15 см і залиште у холодильнику на 8 годин.

3. 3

   По закінченні часу наріжте масу, що встигла охолонути і затвердіти, кубиками. Посипте їх несолодким какао-порошком. Шоколадні цукерки нама готові до дегустації!