Торт «Шахова дошка» без випікання — готуємо з печива за 15 хвилин

• Пісочне шоколадне печиво250 г
• Пісочне печиво250 г
• Сир маскарпоне↗500 г
• Вершки 33%↗250 г
• Цукрова пудра↗20 г
• Шоколад↗за смаком
• Ягодиза смаком
• Джемза смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Вилийте охолоджені вершки в миску і збийте їх на високій швидкості міксером разом із цукровою пудрою.Ближче до кінця збивання поступово додайте маскарпоне (чи інший сир). Крем має бути гладким і без грудочок.

2. 2

   Вистеліть форму для випікання розміром приблизно 24×24 см пергаментним папером.На дно по черзі викладіть світле й темне печиво, щоб вийшов шаховий візерунок.Викладіть частину крему, додайте ягоди, шматочки фруктів або подрібнений шоколад, потім викладіть ще крем і шар печива. І так до кінця.

3. 3

   Готовий торт накрийте плівкою не в контакт і поставте в холодильник на 2-3 години.