Дитяча паска з вафлями, сиром і родзинками

• Вафельні коржі2 шт.
• Сиркова маса↗400 г
• Сметана 15%↗200 г
• Родзинки↗100 г
• Желатин↗15 г
• Яблучний сік↗150 мл
• Посипка декоративна↗30 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Желатин залийте будь-яким соком і залиште на 1 годину. Потім перемішайте і підігрійте на водяній бані до повного розчинення.

2. 2

   Міксером збийте сиркову масу, сметану, желатинову масу до однорідності. Додайте промиті й обсушені родзинки та перемішайте.

3. 3

   Змастіть сирною сумішшю вафельні коржі і поставте в холодильник на кілька годин до повного застигання маси.