Swiss chard raw
Default unit: g · Common product
Description
High vitamins: C, Iron, Calcium. (Source: Kaggle)
Nutrition
(per 100g)
Vitamins & minerals
Вітамін K (817% денної норми), вітамін A (173% денної норми), вітамін C (30% денної норми), магній (22% денної норми), залізо (15% денної норми), калій (13% денної норми), вітамін E, рибофлавін, вітамін B6, фолієва кислота.
How to choose
Обирайте шпинат швейцарський з яскраво-зеленим, хрустким листям. Уникайте в'ялого або пошкодженого листя. Листя має бути без плям та ознак гниття. Чим менше стебла, тим ніжніший смак.
How to store
Зберігайте сирий шпинат швейцарський у холодильнику, загорнувши у вологий паперовий рушник та помістивши у поліетиленовий пакет або контейнер. Так він може зберігатися до 5 днів. Не мийте шпинат перед зберіганням, щоб уникнути псування. Можна заморозити бланшований шпинат для тривалого зберігання.
Explore more in the encyclopedia
Discover more foods and their nutritional benefits
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App