Scup raw
Default unit: kg · Common product
Description
High vitamins: C, Iron, Calcium. (Source: Kaggle)
Nutrition
(per 100g)
Calories84
Protein17.9г
Fat1.1г
Carbs0г
Vitamins & minerals
Вітамін D, Вітамін B12, Вітамін B6, Ніацин, Селен, Фосфор. Скуп є хорошим джерелом омега-3 жирних кислот.
How to choose
Обирайте скупо з прозорою роговицею, блискучою лускою та свіжим запахом. Уникайте риби з помутнілими очима або неприємним запахом. Перевірте, чи тушка пружна на дотик.
How to store
Свіжу скупо слід зберігати в холодильнику при температурі від 0 до +2°C не більше 1-2 днів. Найкраще покласти її на лід або в контейнер з льодом. Для тривалого зберігання скупо можна заморозити.
Explore more in the encyclopedia
Discover more foods and their nutritional benefits
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App