Rasam powder (Rasam masala)
Default unit: g · Less common product
Description
High vitamins: C, Iron, Calcium. (Source: Kaggle)
Nutrition
(per 100g)
Vitamins & minerals
Расам масала містить вітамін A (невелика кількість), вітамін C (залежить від складу перцю чилі), та деякі вітаміни групи B, особливо тіамін (B1) та рибофлавін (B2). Кількість вітамінів може значно варіюватися залежно від конкретного рецепту та використаних спецій.
How to choose
Обирайте расам масала від перевірених виробників, звертаючи увагу на дату виробництва та термін придатності. Перевірте склад – якісні суміші містять цільні спеції, а не лише порошки. Зверніть увагу на інтенсивність кольору та аромату – вони свідчать про свіжість спецій. Уникайте продуктів з великою кількістю штучних добавок.
How to store
Зберігайте расам масала в герметичному контейнері в сухому, прохолодному та темному місці. Уникайте впливу прямих сонячних променів, вологи та тепла. Не зберігайте біля джерел запаху, оскільки спеції можуть їх поглинати. Рекомендується зберігати в скляній або керамічній тарі. Термін придатності зазвичай вказаний на упаковці, але для збереження максимального аромату та смаку краще використати протягом 6-12 місяців.
Explore more in the encyclopedia
Discover more foods and their nutritional benefits
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App