Pork skin
Default unit: kg · Common product
Description
Detailed nutritional data available. (Source: Kaggle)
Nutrition
(per 100g)
Calories592
Protein29.1г
Fat43.5г
Carbs0г
Vitamins & minerals
Вітаміни групи B (особливо B12), вітамін D (в невеликих кількостях). Містить колаген.
How to choose
Обирайте шкіру світлого кольору, без темних плям та неприємного запаху. Переконайтеся, що шкіра пружна на дотик. Краще купувати у перевірених продавців.
How to store
Зберігати в холодильнику при температурі від 0 до +4°C не більше 2-3 днів. Для тривалого зберігання можна заморозити. Перед використанням розморозити в холодильнику.
Explore more in the encyclopedia
Discover more foods and their nutritional benefits
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App