Pork blade roll raw
Default unit: kg · Common product
Description
High vitamins: C, Iron, Calcium. (Source: Kaggle)
Nutrition
(per 100g)
Vitamins & minerals
Вітаміни групи B (B1, B2, B3, B6, B12), вітамін PP, незначна кількість вітаміну D.
How to choose
Обирайте рулет зі свинячої лопатки з рожевим кольором м'яса та помірною кількістю жирових прошарків. Зверніть увагу на запах - він має бути свіжим, без кислуватих або неприємних нот. Переконайтеся, що м'ясо пружне на дотик.
How to store
Зберігати в холодильнику при температурі від 0 до +4°C не більше 2-3 днів. Для тривалого зберігання рекомендується заморожування. При заморожуванні м'ясо слід запакувати в харчову плівку або контейнер, щоб запобігти висиханню та вбиранню сторонніх запахів.
Explore more in the encyclopedia
Discover more foods and their nutritional benefits
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App