Pork blade chops raw
Default unit: kg · Common product
Description
High vitamins: C, Iron, Calcium. (Source: Kaggle)
Nutrition
(per 100g)
Vitamins & minerals
Вітаміни групи B (B1, B2, B3, B6, B12), вітамін D (в невеликій кількості).
How to choose
Обирайте відбивні рожевого кольору з невеликою кількістю жиру. Лопатка - це м'ясо з достатньою кількістю сполучної тканини, тому воно може бути трохи жорсткішим, ніж інші частини свинини. Зверніть увагу на запах - він має бути свіжим, без будь-яких ознак псування.
How to store
Зберігайте сирі свинячі відбивні в холодильнику при температурі від 0 до +4°C не більше 2-3 днів. Для тривалого зберігання заморозьте. Заморожені відбивні можуть зберігатися до 6 місяців. Перед приготуванням розморожуйте в холодильнику.
Explore more in the encyclopedia
Discover more foods and their nutritional benefits
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App