Pasilla peppers dried
Default unit: g · Less common product
Description
High vitamins: C, Iron, Calcium. (Source: Kaggle)
Nutrition
(per 100g)
Vitamins & minerals
Пасілья містять вітамін C (близько 24% від денної норми), вітамін A, вітаміни групи B (особливо B6, рибофлавін та ніацин), а також каротиноїди.
How to choose
Обирайте сушені перці пасілья, які мають глибокий темно-коричневий або майже чорний колір. Вони повинні бути гнучкими, а не крихкими. Перевірте на відсутність плісняви або пошкоджень. Аромат повинен бути насиченим, злегка солодкуватим та димним.
How to store
Зберігайте сушені перці пасілья в герметичному контейнері в прохолодному, темному та сухому місці. Вони можуть зберігатися до 1-2 років. Для більш тривалого зберігання, можна заморозити.
Explore more in the encyclopedia
Discover more foods and their nutritional benefits
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App