Okara
Default unit: kg · Less common product
Description
High vitamins: C, Iron, Calcium. (Source: Kaggle)
Nutrition
(per 100g)
Calories70
Protein12.1г
Fat1г
Carbs5.8г
Vitamins & minerals
Окара є джерелом вітамінів групи B (особливо B1, B2, B3, B6), вітаміну E, фолієвої кислоти. Також містить фітоестрогени (ізофлавони).
How to choose
Обирайте окарy світлого кольору, без сторонніх запахів та ознак псування. Зверніть увагу на дату виробництва та умови зберігання.
How to store
Окарy слід зберігати в холодильнику в герметичному контейнері не більше 2-3 днів. Можна заморозити для тривалого зберігання (до 3 місяців). Перед використанням розморозьте в холодильнику.
Explore more in the encyclopedia
Discover more foods and their nutritional benefits
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App