Octopus raw
Default unit: kg · Common product
Description
Detailed nutritional data available. (Source: Kaggle)
Nutrition
(per 100g)
Vitamins & minerals
Вітаміни: B2 (рибофлавін), B3 (ніацин), B12, мідь, селен, залізо, фосфор. Невеликі кількості вітаміну C та вітаміну E.
How to choose
Обирайте свіжого кальмара з яскравим кольором та блискучою поверхнею. М'ясо повинно бути пружним і не мати неприємного запаху. Уникайте кальмарів з ознаками знебарвлення або липкою текстурою. Перевірте, чи очі кальмара не помутніли.
How to store
Свіжого кальмара слід зберігати в холодильнику, щільно загорнувши у харчову плівку або поклавши в герметичний контейнер. Рекомендується використовувати протягом 1-2 днів. Заморожений кальмар зберігати в морозильній камері до 3 місяців. Перед приготуванням розморожуйте в холодильнику.
Recipes with Octopus raw
Explore more in the encyclopedia
Discover more foods and their nutritional benefits
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App