Mullet raw
Default unit: kg · Common product
Description
High vitamins: C, Iron, Calcium. (Source: Kaggle)
Nutrition
(per 100g)
Vitamins & minerals
Вітаміни групи B (B1, B2, B3, B6, B9, B12), вітамін D, вітамін E, вітамін PP. Містить фосфор, калій, магній, залізо, цинк, селен.
How to choose
Обирайте рибу з прозорими очима, вологим блискучим тілом та приємним запахом. Уникайте риби з тьмяними очима, липкою поверхнею або неприємним запахом. Зверніть увагу на колір зябер - вони повинні бути яскраво-червоними.
How to store
Сиру кефаль слід зберігати в холодильнику при температурі від 0 до +2°C не більше 24 годин. Для більш тривалого зберігання її можна заморозити. Перед приготуванням розморожуйте в холодильнику.
Explore more in the encyclopedia
Discover more foods and their nutritional benefits
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App