Monkfish raw
Default unit: kg · Less common product
Description
Detailed nutritional data available. (Source: Kaggle)
Nutrition
(per 100g)
Vitamins & minerals
Вітамін B12, Вітамін B6, Ніацин, Селен, Фосфор. Містить також невелику кількість вітаміну D.
How to choose
Обирайте тушку ченця з вологим блиском, пружною текстурою та без неприємного запаху. Колір м'яса має бути білим або злегка рожевим. Уникайте екземплярів з пошкодженнями або ознаками псування.
How to store
Сирого морського ченця рекомендується зберігати в холодильнику при температурі від 0 до +2°C не більше 1-2 днів. Для тривалого зберігання рекомендується заморожування. Заморожений ченець може зберігатися до 3 місяців. Перед приготуванням розморожуйте в холодильнику.
Explore more in the encyclopedia
Discover more foods and their nutritional benefits
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App