Lupins raw
Default unit: kg · Less common product
Description
High vitamins: C, Iron, Calcium. (Source: Kaggle)
Nutrition
(per 100g)
Vitamins & minerals
Люпин містить вітаміни групи B (B1, B2, B3), вітамін E, а також каротин. Він є джерелом фолієвої кислоти.
How to choose
Обирайте цілі, не пошкоджені зерна люпину. Зверніть увагу на колір - він має бути світло-жовтим або білим. Уникайте люпину з ознаками плісняви або неприємного запаху.
How to store
Зберігати сирий люпин слід у сухому, прохолодному, темному місці, в герметичному контейнері. Рекомендована температура зберігання до 15°C. Термін зберігання може досягати 12 місяців, але краще використовувати протягом 6 місяців для збереження максимальної поживної цінності.
Explore more in the encyclopedia
Discover more foods and their nutritional benefits
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App