Kelp
Default unit: g · Common product
Description
High vitamins: C, Iron, Calcium. (Source: Kaggle)
Nutrition
(per 100g)
Vitamins & minerals
Багата на вітамін K (60% денної норми), вітамін B2 (13% денної норми), вітамін C (23% денної норми), вітамін A (10% денної норми), фолієву кислоту, йод, залізо, кальцій, магній, марганець, цинк.
How to choose
Обирайте ламінарію з однорідним кольором, без ознак плісняви або неприємного запаху. Перевіряйте термін придатності. Сушена ламінарія має бути гнучкою, а не крихкою.
How to store
Зберігайте сушену ламінарію в герметичному контейнері в сухому, прохолодному та темному місці. Відкриту упаковку слід використати протягом кількох тижнів. Відварену ламінарію зберігайте в холодильнику не більше 2-3 днів.
Explore more in the encyclopedia
Discover more foods and their nutritional benefits
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App