Irishmoss
Default unit: g · Less common product
Description
High vitamins: C, Iron, Calcium. (Source: Kaggle)
Nutrition
(per 100g)
Vitamins & minerals
Irish moss is a good source of iodine, potassium, calcium, magnesium, and vitamins A and E. It also contains sulfur, which is beneficial for skin health. (Джерело йоду, калію, кальцію, магнію, вітамінів А та Е. Також містить сірку, корисну для здоров'я шкіри.)
How to choose
Choose Irish moss that is a deep reddish-purple or dark brown color. Avoid pieces that are pale, brittle, or have a strong, unpleasant odor. Look for pieces that are relatively clean and free of sand or debris. (Обирайте ірландський мох насиченого червоно-фіолетового або темно-коричневого кольору. Уникайте шматочків, які бліді, крихкі або мають сильний неприємний запах. Шукайте шматочки, які відносно чисті та не містять піску або сміття.)
How to store
Store dried Irish moss in an airtight container in a cool, dark, and dry place. Properly stored, it can last for several months. (Зберігайте сухий ірландський мох у герметичному контейнері в прохолодному, темному та сухому місці. При правильному зберіганні він може зберігатися кілька місяців.)
Explore more in the encyclopedia
Discover more foods and their nutritional benefits
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App