Hyacinth beans raw
Default unit: kg · Common product
Description
High vitamins: C, Iron, Calcium. (Source: Kaggle)
Nutrition
(per 100g)
Calories340
Protein23г
Fat1.4г
Carbs63.9г
Vitamins & minerals
Багата на вітаміни групи B (особливо B9 - фолієва кислота), вітамін K, вітамін C (в невеликій кількості). Містить бета-каротин (провітамін А).
How to choose
Обирайте суху квасолю гіацинтову без пошкоджень, цвілі та сторонніх запахів. Зверніть увагу на однорідність кольору та розміру.
How to store
Зберігати в сухому, прохолодному, темному місці в герметичній тарі. Вологість не повинна перевищувати 14%. Перед приготуванням рекомендується замочити квасолю у воді на 8-12 годин.
Explore more in the encyclopedia
Discover more foods and their nutritional benefits
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App