Grouper raw
Default unit: kg · Less common product
Description
High vitamins: C, Iron, Calcium. (Source: Kaggle)
Nutrition
(per 100g)
Vitamins & minerals
Вітамін B12, Вітамін D, Вітамін B6, Ніацин, Селен, Фосфор. Також містить невелику кількість вітаміну C та вітамінів групи B.
How to choose
Обирайте свіжий групер з яскравими, блискучими очима та пружною м'якоттю. Запах повинен бути свіжим, морським, без будь-яких ознак кислотності. Переконайтеся, що зябра мають яскраво-червоний колір.
How to store
Сирого групера слід зберігати в холодильнику при температурі від 0 до +2°C. Рекомендується покласти рибу на лід або в контейнер з льодом, щоб зберегти її свіжість. Спожити протягом 1-2 днів. Для тривалого зберігання - заморозити.
Explore more in the encyclopedia
Discover more foods and their nutritional benefits
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App