Ground emu raw

Default unit: kg · Common product

Description

High vitamins: C, Iron, Calcium. (Source: Kaggle)

Nutrition

(per 100g)

Calories143
Protein21.7г
Fat6.7г
Carbs0г

Vitamins & minerals

Ему є джерелом вітамінів групи B (особливо B12), вітаміну E, заліза, цинку та селену. Також містить невелику кількість вітаміну A та вітаміну K.

How to choose

Обирайте фарш з ему з яскраво-червоним кольором, без сторонніх запахів та з мінімальною кількістю жилок. Переконайтеся, що м'ясо виглядає свіжим і не липким. Зверніть увагу на дату виробництва та термін придатності.

How to store

Сирий фарш з ему слід зберігати в холодильнику при температурі від 0 до +4°C не більше 1-2 днів. Для тривалого зберігання рекомендується заморожування. Заморожений фарш можна зберігати до 3 місяців. Перед приготуванням розморожуйте в холодильнику, а не при кімнатній температурі.

Explore more in the encyclopedia

Discover more foods and their nutritional benefits

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App