Fruit leather

Default unit: g · Common product

Description

High vitamins: C, Iron, Calcium. (Source: Kaggle)

Nutrition

(per 100g)

Calories297
Protein1.6г
Fat0.3г
Carbs76.2г

Vitamins & minerals

Фруктова пастила містить вітамін C (залежить від використаних фруктів), вітамін A, вітаміни групи B (B1, B2, B6), пектини та антиоксиданти. Кількість вітамінів варіюється в залежності від використаних фруктів. Наприклад, пастила з чорниці багата на вітамін K, а з абрикосів - на бета-каротин.

How to choose

Обирайте пастилу без доданого цукру або з мінімальною його кількістю. Звертайте увагу на склад: чим менше інгредієнтів, тим краще. Віддавайте перевагу пастилі з натуральних фруктів та ягід, без штучних барвників, ароматизаторів та консервантів. Перевіряйте дату виробництва та термін придатності.

How to store

Зберігати фруктову пастилу слід у сухому, прохолодному місці, захищеному від прямих сонячних променів. Найкраще зберігати її в герметичному контейнері або пакеті, щоб запобігти висиханню та вбиранню сторонніх запахів. При кімнатній температурі пастила може зберігатися до 6 місяців. В холодильнику термін зберігання може бути збільшений до 12 місяців.

Explore more in the encyclopedia

Discover more foods and their nutritional benefits

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App