Florida pompano raw
Default unit: kg · Less common product
Description
High vitamins: C, Iron, Calcium. (Source: Kaggle)
Nutrition
(per 100g)
Vitamins & minerals
Багатий на вітамін B12, ніацин, фосфор та селен. Містить вітамін D, але в меншій кількості. Також містить вітаміни А та Е.
How to choose
Обирайте рибу з прозорими очима, вологим блискучим тілом та свіжим морським запахом. М'ясо повинно бути пружним і швидко відновлювати форму після натискання. Уникайте риби з тьмяними очима, липкою поверхнею або неприємним запахом.
How to store
Сирого помпано слід зберігати в холодильнику при температурі від 0 до +4°C. Рекомендується використовувати протягом 1-2 днів. Для кращого збереження, покладіть рибу на лід або в контейнер з льодом, накривши харчовою плівкою. Не заморожуйте сирого помпано, якщо плануєте вживати його в сирому вигляді (наприклад, в суші або сашимі), оскільки заморожування може змінити його текстуру та смак.
Explore more in the encyclopedia
Discover more foods and their nutritional benefits
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App