Coriander chutney (Hare dhaniye ki chutney)
Default unit: банка · Less common product
Description
High vitamins: C, Iron, Calcium. (Source: Kaggle)
Nutrition
(per 100g)
Vitamins & minerals
Багатий на вітамін К (приблизно 40% денної норми на 100г), вітамін С (приблизно 20% денної норми на 100г), а також містить вітаміни групи B (особливо фолієву кислоту). Кількість вітамінів може варіюватися залежно від рецепту та використаних інгредієнтів.
How to choose
Обирайте свіжу кінзу з яскраво-зеленим листям, без ознак пожовтіння або в'янення. Переконайтеся, що перець чилі (якщо використовується) має бажану гостроту. Зверніть увагу на якість використаних спецій - вони повинні бути свіжими та ароматними. Якщо купуєте готовий соус, перевірте термін придатності та склад (уникайте надмірної кількості консервантів).
How to store
Найкраще зберігати в герметичному контейнері в холодильнику. Домашній соус з кінзи зазвичай зберігається 3-5 днів. Готовий соус з магазину слід зберігати відповідно до інструкцій на упаковці. Для тривалого зберігання можна заморозити невеликими порціями.
Explore more in the encyclopedia
Discover more foods and their nutritional benefits
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App