Brazilnuts dried
Default unit: g · Common product
Description
High vitamins: C, Iron, Calcium. (Source: Kaggle)
Nutrition
(per 100g)
Vitamins & minerals
Вітамін E (29.6% від денної норми), магній (37% від денної норми), фосфор (36% від денної норми), селен (544% від денної норми), марганець (29% від денної норми). Також містить вітаміни групи B, але в менших кількостях.
How to choose
Обирайте бразильські горіхи без ознак плісняви, з цілою шкаралупою (якщо купуєте в шкаралупі) або без пошкоджень (якщо купуєте очищені). Зверніть увагу на дату пакування – чим свіжіші горіхи, тим краще. Горіхи повинні мати приємний, маслянистий запах.
How to store
Зберігайте бразильські горіхи в герметичному контейнері в сухому, прохолодному, темному місці. Очищені горіхи краще зберігати в холодильнику, щоб запобігти прогоранню жирів. В шкаралупі можуть зберігатися довше при кімнатній температурі. Термін зберігання очищених горіхів – до 6 місяців, в шкаралупі – до 12 місяців.
Explore more in the encyclopedia
Discover more foods and their nutritional benefits
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App