Black eyed cowpeas raw
Default unit: kg · Common product
Description
High vitamins: C, Iron, Calcium. (Source: Kaggle)
Nutrition
(per 100g)
Calories341
Protein23.56г
Fat1.4г
Carbs63.85г
Vitamins & minerals
Багата на вітаміни групи B (особливо фолієву кислоту - B9), вітамін K, деяку кількість вітаміну C. Містить також бета-каротин (провітамін A).
How to choose
Обирайте суху квасолю без пошкоджень, без ознак цвілі, однорідного кольору. Зверніть увагу на дату пакування.
How to store
Зберігати в сухому, прохолодному, темному місці в герметичному контейнері. Уникайте вологи та прямих сонячних променів. Перед приготуванням рекомендується замочити квасолю у воді на 8-12 годин.
Explore more in the encyclopedia
Discover more foods and their nutritional benefits
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App