Au jus
Default unit: пляшка · Common product
Description
High vitamins: C, Iron, Calcium. (Source: Kaggle)
Nutrition
(per 100g)
Vitamins & minerals
Містить незначну кількість вітамінів групи B (B3, B12) та вітаміну D, якщо готується з кісткового бульйону. Залежить від використаного м'яса та овочів. Може містити вітамін C, якщо додаються помідори або інші джерела.
How to choose
Джерело натрію. Вміст може значно варіюватися залежно від додавання солі під час приготування. Містить калій, залізо (особливо якщо готується з яловичини), цинк та інші мінерали в невеликих кількостях.
How to store
Зберігати в холодильнику в герметичному контейнері до 3 днів. Можна заморозити до 2 місяців. При заморожуванні рекомендується розлити по порціях для зручності використання. Перед вживанням розморозити в холодильнику.
Explore more in the encyclopedia
Discover more foods and their nutritional benefits
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App