Білі шоколадні крихти з солоними крекерами

• білий шоколад↗250g

  розламаний на шматочки

• солоні крекери150g
• родзинки↗50g

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть шоколад у термостійку миску, розмістіть її над каструлею з ледве киплячою водою, не допускайте контакту миски з водою. Залиште на кілька хвилин, доки шоколад не розтане.

2. 2

   Відкрийте пакет крекерів, складіть його навпіл і накрийте кухонним рушником. Обережно розтрощіть крекери качалкою, доки вони не розпадуться на маленькі шматочки розміром близько 0,5 см.

3. 3

   Вилийте розтрощені крекери у розтоплений шоколад і добре перемішайте. Додайте родзинки. Викладіть пергаментний папір на деко. Століть ложкою крихти з крекерів і шоколаду на папір, діаметром приблизно 3 см і висотою 1 см. Дайте крихтам застигнути в прохолодному місці або поставте в холодильник, доки шоколад повністю не застигне.