Мартіні з білим шоколадом

• білий шоколад↗20g

  грубо натертий

• кленовий сироп↗1 tsp

  або мед

• крем де какао↗25ml

  (або використати звичайний – біла версія робить коктейль блідшим)

• подвійні вершки↗25ml
• паста з ванільних бобів↗¼ tsp
• горілка↗50ml
• лід

Покрокова інструкція

1. 1

   Посипте натертий шоколад на тарілку. Змажте край мартіні‑склянки трохи кленовим сиропом або медом, потім занурте у шоколад, щоб покрити. Охолодіть склянку до подачі.

2. 2

   Налийте крем де какао, вершки, ваніль і горілку у шейкер і додайте жменю льоду. Струшуйте, доки зовні шейкера не стане холодним, як лід. Процідіть напій у підготовлену склянку і подайте.