Тропічні фрукти в лимонному сиропі

• консервовані лічі425g

  у сиропі

• лемонграс2stems

  роздвоєний і розтрощений качалкою

• золотий цукор-кастер↗85g
• консерви свіжих змішаних тропічних фруктів↗2 x
• безкістковий червоний виноград↗100g
• макаруни6

  або кокосові бісквіти, для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Злийте сік лічі у каструлю і покладіть лічі у велику сервізну миску. Додайте в каструлю лемонграс і цукор, нагрівайте обережно, доки цукор не розчиниться, потім доведіть до кипіння на 1 хвилину. Вимкніть вогонь і відставте — лемонграс додасть аромат під час охолодження.

2. 2

   Процідіть сироп через лічі і додайте фрукти. Охолодіть. Подавайте з макарунами.