Оригінальний рецепт Джозефа Шерідана: «Крем, густий, як ірландський діалект; кава, міцна, як дружня рука; цукор, солодкий, як язик розбійника; віскі, м’який, як розум землі». Класика після вечері, використовуйте якісний ірландський віскі, свіжозаварену каву та вершки (подвійні), без збитих вершків.

Інгредієнти

1 порц.

міцна чорна гаряча кава1
цукор↗1 -2
ірландський віскі25
подвійні вершки↗2

Покрокова інструкція

1
Візьміть винний бокал і налийте каву, заповнивши його трохи більше половини.
2
Додайте цукор і перемішайте, доки він не розтане.
3
Додайте віскі і перемішайте.
4
Повільно вилийте густий шар подвійних вершків по зворотному боці чайної ложки на поверхню кави, щоб вони плавали.
5
Не перемішуйте каву, а пийте її через вершки.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток