1
Для цукрового сиропу ---------------.
2
Розчиніть цукор у воді, довівши до кипіння.
3
Це займає приблизно 1 хвилину.
4
Потім зніміть і охолодіть у холодильнику.
5
Для водяних каштанів -------.
6
Очистіть шкірку з водяних каштанів.
7
Наріжте їх маленькими кубиками приблизно 3‑5 мм. Змішайте кубики водяних каштанів з червоним харчовим барвником.
8
(Не надто великі і не надто малі) Додайте нарізані каштани у пластиковий пакет з тапіока борошном і добре струсніть, щоб покрити їх борошном.
9
Вилийте каштани з пакета у сито.
10
Просійте зайве борошно.
11
Закип'ятіть воду у каструлі.
12
Вкиньте каштани у киплячу воду і варіть 2 хвилини.
13
Вийміть і злийте каштани.
14
Дайте охолонути в крижаній воді.
15
Для подачі --------------------.
16
Змішайте цукровий сироп, кокосове молоко та есенцію троянди або жасмину.
17
Насипте кілька ложок каштанів у кожну скляну чашку десерту і залийте кокосовою сумішшю.
18
Додайте кілька кубиків льоду у чашку і подавайте одразу.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток