Лимонад з тароґоном

• вода↗10
• цукор↗2 1⁄4
• свіжий тароґон17
• свіжий лимонний сік↗6
• тонкі лимонні дольки12
• сіль↗
• лід

Покрокова інструкція

1. 1

   У середньому соуснику змішайте 4 чашки води з цукром і доведіть до кипіння, помішуючи, щоб розчинити цукор.

2. 2

   Тушкуйте на помірно високому вогні, доки об'єм не зменшиться до 3 ¼ чашки, приблизно 25 хвилин. Зніміть з вогню і додайте 5 гілочок тароґону.

3. 3

   Дайте постояти, часто помішуючи, доки не охолоне до кімнатної температури, приблизно 30 хвилин. Відкиньте гілочки тароґону.

4. 4

   У великій скляній кувшині змішайте залишкові 6 чашок води з сиропом тароґону та свіжим лимонним соком.

5. 5

   Додайте щіпку солі, помішуючи, доки вона не розчиниться.

6. 6

   Подайте лимонад з тароґоном на льоду, прикрасивши його лимонними дольками та залишковими 12 гілочками тароґону.