Маринад з тархуну для курки

• віноградний оцет з тархуном (без замін)↗1 1⁄2
• часникові зубчики↗15
• цукор↗1⁄4
• масло2
• соус Вустершир↗2
• сухий гірчиця або 4 ч.л. діжонської гірчиця4
• сіль↗2 1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Ретельно змішайте всі інгредієнти. Налийте маринад на курку і залиште в холодильнику на ніч або щонайменше 4 години.

2. 2

   Залишковий маринад можна зберігати в холодильнику до місяця.