Тапенадові скрутки

• листкове тісто

  лист

• тапенад3 tbsp
• яйце, збите1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 220°C/200°C з конвекцією/газ 7. Розкочіть лист листкового тіста і тонко розподіліть тапенад на одній половині. Іншу половину змажте збитим яйцем і складіть навпіл, накривши тапенад. Притисніть, потім наріжте тісто смужками товщиною 2 см. Поверніть кожну смужку і викладіть на деко, застелене пергаментом. Змажте трохи яйцем і випікайте 18‑20 хв, доки скрути не стануть золотистими та хрусткими. Охолодіть на решітці і подавайте.