Сиропні хрусткі печиво

• масло↗250g
• згущене молоко
• золотий сироп↗175g
• кукурудзяні пластівці↗175g

  плюс кілька зайвих

• вівсяні пластівці175g
• пшеничне борошно↗250g
• кастард100g

  порошок

• сода харчова↗2 tsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 180°C/160°C з конвекцією/газ 4 і застеліть кілька деко пергаментним папером. Розтопіть масло, згущене молоко та сироп у великій каструлі.

2. 2

   Дуже грубо розчавіть кукурудзяні пластівці в мисці руками, потім додайте вівсяні пластівці, борошно, порошок кастарду та соду, і добре перемішайте.

3. 3

   Коли все в каструлі розтане, зніміть з вогню і додайте сухі інгредієнти. Грубо викладайте столовими ложками суміш на деко. Посипте ще кількома кукурудзяними пластівцями, потім трохи притисніть руками, щоб сплюснути. Випікайте 12‑15 хвилин до золотистого кольору. Охолодіть на решітці.