Тісто на смалеці

На порцію

387ккал
Білки
22гЖири
41гВуглеводи

Навчіться готувати класичне домашнє тісто на смалеці для хрустких солоних пирогів та парових пельменів, використовуючи лише кілька інгредієнтів.

Інгредієнти

450 порц.
  • самопідймаюче борошно300g

    плюс додатково для посипання

  • англійський гірчичний порошок2 tsp
  • терте смалець140g
  • масло

    для миски

Покрокова інструкція

  1. 1

    Щоб приготувати тісто, змішайте борошно, гірчичний порошок, смалець і ½ ч.л. солі. Додайте достатньо холодної води, щоб отримати м’яке тісто, приблизно 150 мл. Змажте миску маслом, потім перенесіть тісто в неї. Накрийте і охолоджуйте до використання. Тісто зберігається в холодильнику до двох днів.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток