Полуничний тарт з карамеллю
На порцію
Легкий десертний тарт з хрусткою основою, вершковим кремом, карамеллю та свіжою полуницею.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Вистеліть форму для флану діаметром 20 см пергаментом. Положіть печиво у міцний пакет і розтрощіть качалкою до дрібного крихту. Перекладіть у миску, додайте розтоплене масло і перемішайте. Утрамбуйте суміш у дно форми. Охолодіть близько 30 хвилин, доки не стане твердою. Наріжте полуницю на скибочки або половинки за розміром.
- 2
Зніміть основу з печива з форми і перенесіть на плоску тарілку. У маленьку миску покладіть 2 ст. л. вершків і тофі, збийте решту вершків до м'яких пухких складок. Додайте йогурт, обережно перемішайте, потім викладіть суміш на основу з печива і розкладіть полуницю зверху.
- 3
Розтопіть тофі та вершки у мікрохвильовці на середньому режимі 30 сек‑1 хв, потім перемішайте до отримання соусу. Полийте соусом начинку торту.
- 4
Торт можна охолодити кілька годин. Перед подачею посипте цукровою пудрою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою