Полуничний мус
Цей мус, підготовлений заздалегідь, поєднує полуницю та маршмеллоу, створюючи пухку текстуру. Готовий за менш ніж 15 хвилин, ідеальний легкий літній десерт.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Покладіть усі, окрім 2-х полуниць, у каструлю разом зі 100 мл води та цукром. На середньому вогні готуйте полуницю, доки вона не стане м’якою, приблизно 3 хв. Зніміть з вогню і розімніть ягоди виделкою до пюреподібного стану. Додайте маршмеллоу і перемішайте їх у гарячій полуниці, доки вони не розтануть. Дайте охолонути.
- 2
Збийте вершки до стійкої консистенції. Обережно вмішайте їх у охолоджену полуничну масу, потім розкладіть у одну миску або окремі порції і охолоджуйте близько 2 годин, доки мус не застигне. Наріжте залишені полуниці навпіл і використайте для прикраси.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою